房东回应免租4年洪水中的中国力量

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科室简介(jie):


  

  在博(bo)海(hai)餐厅(ting)就(jiu)餐意(yi)味(wei)着吃的放心、吃的健康真正做到开心(xin)享受每一顿(dun)餐食(shi)!

    餐厅(ting)位(wei)于医院门诊和住院部之间,紧挨员(yuan)工宿舍。餐厅(ting)内设员(yuan)工专(zhuan)区和对外服务专(zhuan)区,可同时容纳近千(qian)人就餐。餐厅(ting)配套设施齐全,功能分区科学合理。

  办好餐(can)厅,除外环境(jing)、菜(cai)品(pin)等显性因素,保障食(shi)品(pin)安(an)全(quan),菜(cai)品(pin)采购、制(zhi)作(zuo)等更加重要。为此,博海医院从(cong)五个方面入手,严把(ba)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)关:

一:设备(bei)保障,餐厅(ting)配备(bei)冰箱(xiang)、冷柜(ju)、消毒柜(ju)、保温车、自动(dong)洗碗机、食梯(ti)等(deng)先进厨房设备(bei)。

二:食材保障(zhang),管理关口前移,严把(ba)进货(huo)渠道,食品及原料必须(xu)遵(zun)守索(suo)证(zheng)、索(suo)票制度,确保卫生许可(ke)证(zheng)、质量(liang)合格(ge)证(zheng)、原料进货(huo)台账(zhang)齐全(quan)。

三:人(ren)员(yuan)保障,食堂员(yuan)工必须全(quan)部

  今后,博海医(yi)院餐厅,将(jiang)不断收集员(yuan)工的(de)(de)意见、建(jian)议,进(jin)一步总结服(fu)务经验、健全(quan)管理服(fu)务体(ti)系(xi),努力把食(shi)堂业务做精做实。未(wei)来(lai)将(jiang)为广大来(lai)院患者及家属(shu)提(ti)供更自由、更丰(feng)富的(de)(de)菜(cai)品选择(ze),更高的(de)(de)服(fu)务质量以及更智(zhi)能化、更多样化的(de)(de)服(fu)务体(ti)验 !



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